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海月屋・辻正仁『短めでお願いします』

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蕎麦が伸びるくらい蕎麦を語る。

我が家の近所にはコンビニやらスーパーやらコインランドリーやら薬局やらが揃っており、飲食店も含めわりと何不自由なくつつがなく暮らしているのだが、一つだけ大事なものが欠けている。

それは気が向いた時にフラッと立ち寄れる蕎麦屋。

近くにないわけではない。
なんなら安くて量が多いことで評判の人気店もある。だがしかし、なんかプラスティックの器で出されるのが、もう昼休みにサラリーマンがそそくさと食って出ていく感があって(偏見です)落ち着かない。

蕎麦屋はわりと優雅にリラックスして味わうか、いっそのこと立ち食いがいい。
ちなみに、優雅にと言っても高級なものは求めていない。
どうせ食うのはもりそばか、あったかいのならかしわ蕎麦が好きであるからして。

そういえば、子供の頃祖父母が旅行に連れて行ってくれた時、ほぼ毎日蕎麦を食っていて(子供の頃からアレコレといろんな食を楽しみたいと言う気持ちが希薄で、慣れない土地でよくわからん御馳走をアレコレと世話されるのが正直言って面倒くさかった。だから「何食べたい?」って聞かれたら「そば!」と答えていたのです)、で、毎回オレがもりそばを頼むと、ばあちゃんが「天ぷら蕎麦とかいらんのか?」とか「こっちの方が色々入ってるよ(その色々入ってるのが面倒だったんだが)」とかしきりにお勧めしてきて、あとで聞いた話だと「子供にもりそば食わして、大人は天そば食ってるのかよ』って周りに見られたくなかったそうだ。ごめんよ。子供はそこまで気が回らないんだ。

話がそれた

とにかく、近所の蕎麦屋がなかなかうまいこといかない。
ここに越してきた頃にいいかもと思って入った店は、おそらく脱サラしたのであろう店主と奥さんでやってるんだが、なんかこう、申し訳ないがお二人があんまり楽しそうとか一生懸命にやってる空気が感じられなくて、狭い店だし、居心地がよくなくて却下した。
次に行ったところはおかみさんと従業員が一人いたんだが、うるさいくらいにでかい声で噂話的なことをぺちゃくちゃしゃべり続けていてこれもボツ。

やっと見つけたと思った店は次に行ったら移転の張り紙がしてあり、もう一店はいつも混んでるし、17時頃に閉店してしまうので、帰ってから「ちょっと蕎麦でも」と思ってもダメなんだな。

もうちょい足を伸ばしたところにある店も同様。ってか、街中じゃない限りこんなもんなのかな。
あとは、異常なほど採光が悪くて辛気臭い店があり、一回だけ行ってみたがその雰囲気によって、食ってるものがうまいんだかまずいんだかも判断できなかった。

というのがあってですね。
なんか夜とか昼の中途半端な時間にフラっと入って健やかな気持ちになれるような蕎麦屋を求め彷徨っている。
でね、実は歩いて1分かからないくらいのところにも一軒あるのよ。
昼は蕎麦と定食とかやってて、夜は居酒屋やってるみたいな。

そこ最初はまぁ良かったんだけど、昼間はあまりにもご近所的な常連さんがやってきておばちゃんとかがキャッキャしててちょっとな… とか思っているうちにどうやら代替わりしたらしいんだが、それから完全にいかなくなったのね。なんか色々と不満で。

そしたら、気がついたら蕎麦屋は蕎麦屋なんだけど、店がガラッと変わって、おそらくまったく今までと違うところが営業を始めたのね。
んで、行ってみたんだけど、非常に残念な結果に終わった。
蕎麦が話にならん。

手打ちらしいんだけどさ、その時だけの事なんだか常時そうなんだかは知らんけど、箸で救い上げるとボロボロっと麺が切れていく。口に入れるとなんかもさっとしておる。

まぁ、まずいんだ要するに。

淡い期待を抱いて入ってみたんだが、もう行くことはないだろうな。


って、こうやって書いてみるとさ、途中で「食い物に興味ない」みたいに書いてるけど、結構こだわりあるんだよね。
ちょっと人と違うのかもしれないけど。飲食店へのこだわりなのかな?

特に蕎麦はね。
そんな豪勢なものじゃなくて、シンプルなもりそばをさ、ゆったりと美味しく食べたいってことなのね。ゆったりと言っても、実際には五分くらいで食べるんだけどさ。その五分を優雅に味わいたいと言うね。

あれですよ。着るものにも拘ってないように見えるだろうけど、「拘ってないような格好をすることに拘ってる」みたいなところはあるかもしれない。昨年から作務衣を着てるのが一番居心地がいいことを発見した。

まぁようするに、食も衣服も、自分自身が寛げて気楽なものが好きだと言う話でした。

うん、最近行った近所の蕎麦屋が残念だったってことを書きたかっただけで、なんでこんなに長くなるかね?
蕎麦が伸びちゃうくらいの文章量になってしまった。

そうこうしているうちに、フライアーパークから2本お誘いをいただいております。
5月には初めましてのお二方と。そして6月は毎年の開店記念月間としてのライブ。もう26周年。
この26年間、ほぼ毎年この記念月間に参加させてもらってるのね。

そんな話をすると、よく「すごいですね」みたいなこと言ってもらえるんだけど、すごいのは26回も開店記念を盛況でやれてるお店だよ。
27周年もできるように、みんな見にきてね。


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〜今後のライブ予定〜

※いずれもご予約は【contact】をご利用ください(会場の準備都合などもあるため、ご協力願います。)→https://www.kurageya.net/contact



4.9(火)
【辻の小一時間 その1】
場所:FOLKIE
(札幌市中央区南6条西3丁目ニューオリンピアビル8F) 
START 20:00くらいから
料金:1500円(別途ドリンク代)
出演:辻正仁

※ツイキャス生配信
https://twitcasting.tv/musicfolkie
※会場、配信ともに『お心付け(投げ銭)』承ります!
辻の小一時間その1



4.24(水)
【UNIONFIELD LIVE +】
場所:UNIONFIELD
(札幌市中央区南7条西4丁目LC七番館5F)
OPEN/18:30
START/19:00
料金:2500 円(+1D¥500~)
出演:NAMI / Miyuu / ごっこ / 辻正仁 / かなこうた

※YouTubeチャンネル生配信
https://www.youtube.com/c/unionfield
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5.5(日・祝)
【平素満開】
場所:円山夜想
(札幌市中央区南1条西24丁目ザ・ヴィンテージ24ビル 地下)
OPEN 13:00 START 14:00
料金:2500円(1ドリンク付) ※ 別途食事注文可能
出演:Thank you sun scene / よしことかつひこ / 観月. / 辻正仁
平素満開フライヤー



5.15(水)
【ブッキングライブ】
場所:フライアーパーク
(札幌市豊平区平岸4条7丁目)
OPEN 20:00 START 20:30
料金:2000円(別途ドリンオーダー)
出演:葉下桃真子 / 加藤格 / 辻正仁
フライアー24_05_15




6.4(火)
【26周年月間!】
場所:フライアーパーク
(札幌市豊平区平岸4条7丁目)
OPEN 20:00 START 20:30
料金:2000円(別途ドリンオーダー)
出演:誠一郎 / さつらいかほ / 辻正仁
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〜好評発売中!〜

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辻正仁 歌詞集《うたうためのことば》

文庫本サイズ 全68P 39作掲載 1300-
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